Speiseplan
Speiseplan für die 27. Kalenderwoche (ab Montag, den 30.06.2025):
Menü 1 | Menü 2 | Rohkost | |
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Mo | saftig gebratene Veggie-Hackbällchen an Tomaten-Basilikum-Soße (aw),(f),(i) mit Fusilli (aw), geriebenen Gouda (g) & einem Paprikagemüse (Paprika, Zwiebel, Tomate) | pikante Reispfanne mit Brokkoli, Zwiebeln & Knoblauch dazu süss-saure Soße (i) | frisch geschnittenes Knabbergemüse aus Karotten, Gurken und Kohlrabi und gemischter Salat (Eisbergsalat, Karotte, Gurke, Tomate) mit gerösteten Sonnenblumenkernen |
Di | überbackener Reisauflauf "Risi-Bisi" mit Knoblauch & Emmentaler (g) dazu Joghurt-Minz-Dip (g) | Süß-saure Linsen (i) mit Spätzle (aw),(c) | frisch geschnittenes Knabbergemüse aus Karotten, Gurken und Kohlrabi und gemischter Salat (Eisbergsalat, Karotte, Gurke, Tomate) mit gerösteten Sonnenblumenkernen |
Mi | herzhafte, gebackene Kartoffelpuffer (aw),(c) mit Apfelmus dazu eine Tomaten-Kokosnuss- Suppe (g) | Geflügelleberkäse (g) mit Süßem Senf-Dip (g),(j), Krautsalat und Ofenkartoffeln | frisch geschnittenes Knabbergemüse aus Karotten, Gurken und Kohlrabi und gemischter Salat (Eisbergsalat, Karotte, Gurke, Tomate) mit gerösteten Sonnenblumenkernen |
Do | Vollkorn-Spaghetti (aw) nach Carbonara Art mit Champignons, Zwiebeln, geräuchertem Tofu, Käse (Emmentaler, Parmesan) & Petersilie, angerichtet in heller Soße (g),(f) | Fruchtiges Gemüse Curry (g),(i) mit Karotte, Sellerie, Blumenkohl, Lauch & Apfel dazu Vollkornreis | frisch geschnittenes Knabbergemüse aus Karotten, Gurken und Kohlrabi und gemischter Salat (Eisbergsalat, Karotte, Gurke, Tomate) mit gerösteten Sonnenblumenkernen |
Fr | Käse-Lauchsuppe (g) mit Baguette (aw) | Seelachs-Backfisch (f),(aw),(c),(j) mit Kartoffel- Gurkensalat (j) und Zitronen-Kräuter- Joghurt (g) | frisch geschnittenes Knabbergemüse aus Karotten, Gurken und Kohlrabi und gemischter Salat (Eisbergsalat, Karotte, Gurke, Tomate) mit gerösteten Sonnenblumenkernen |
Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Garantie übernommen!
Liste an Inhalts- und Zusatzstoffen
Kürzel | Inhaltsstoff |
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1 | Farbstoff |
2 | Konservierungsstoff |
3 | mit Antioxidationsmittel |
4 | mit Geschmacksverstärker |
5 | geschwefelt |
6 | geschwärzt |
7 | gewachst |
8 | mit Phosphat |
9 | mit Süßungsmittel |
10 | enthält eine Phenyalaninquelle |
11 | mit Zuckerarien |
12 | mit Zuckeraustauschstoffen |
13 | mit Chinin |
14 | mit Koffein |
a | glutenhaltiges Getreide |
ad | Dinkel |
ag | Gerste |
ah | Hafer |
ak | Kamut |
ar | Roggen |
aw | Weizen |
b | Krebstiere |
c | Ei und Eiererzeugnisse |
d | Fisch und Fischerzeugnisse |
e | Nüsse/Erdnüsse und Erzeugnisse daraus |
f | Soja und Sojaerzeugnisse |
fi | Fisch |
g | Geflügel |
h | Hülsenfrüchte |
i | Sellerie und Erzeugnisse daraus |
j | enthält Senf |
k | enthält Sesam |
l | enthält Schwefeldioxid und Sulfite |
m | Lupinen und Lupinenerzeugnisse |
n | Weichtiere |
r | Rindfleisch |