Speiseplan
Speiseplan für die 50. Kalenderwoche (ab Montag, den 11.12.2023):
| Normalkost | vegetarisch | |
|---|---|---|
| Mo | Bunter Linsen Eintopf mit BIO Kartoffelwürfeln, gehackten Kräutern und BIO Vollkornbrötchen(a) BIO Obst | Bunte Penne aus BIO Penne (a) mit Zucchini-Möhren-Bolognese, geriebenem Hartkäse und gehackten Kräutern BIO Obst |
| Di | Weihnachtesessen 2023 Gebackene Hähnchenkeule mit Rotkohl, BIO Kartoffeln, Bratensoße und Kräutern | Weihnachtesessen 2023 Kartoffel Gratin mit BIO Kartoffelscheiben(a),(g), karamelisierten Apfelwürfeln und Sellerie dazu Rahmsoße, Schnittlauch und Petersilie Bratapfel-Zimt-Kompott (3) |
| Mi | Vegetarische Bratwurst dazu Gemüse aus BIO Karotten,Mais und Sellerie in Rahm(a),(g)und Kartoffelpüree aus BIO Kartoffeln(g) Obst | Blumenkohlröschen aus BIO Blumenkohl in Sahnesoße(a),(g) mit Käse überbacken dazu Kartoffeln aus BIO Kartoffeln und gehackte Kräutern Obst |
| Do | Gebackene Kartoffelspalten mit Möhrenrohkost,Salat und Kräuterquark(g) Milchreis (g) | Linsenbratling(3),(a) mit Pastinaken-Karotten-Gemüse, Reis aus BIO Reis und Sellerie-Soße dazu gehackte Kräuter Milchreis (g) |
| Fr | Seelachsfilet überbacken mit Zwiebeln und Käse dazu Gemüse von Topinambur, Sellerie und Möhren, Kartoffeln aus BIO Kartoffeln und Dill-Soße(a),(g) Zitronen-Joghurt(g) mit Minze | Buntes Gemüse aus BIO Zucchini, Paprika, zweifarbigen Möhren, Aubergine und Knoblauch dazu Bulgur aus BIO Bulgur und Joghurt Dip(g) Zitronen-Joghurt(g) mit Minze |
Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Garantie übernommen!
Liste an Inhalts- und Zusatzstoffen
| Kürzel | Inhaltsstoff |
|---|---|
| 1 | Farbstoff |
| 2 | Konservierungsstoff |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Süßungsmittel |
| 9 | mit Phosphat |
| 10 | gentechnisch verändert |
| 11 | Schwefeloxide und Sulfite |
| a | glutenhaltiges Getreide |
| b | Krebstiere |
| c | Ei und Eiererzeugnisse |
| d | Fisch und Fischerzeugnisse |
| e | Nüsse/Erdnüsse und Erzeugnisse daraus |
| F | Farbstoff |
| f | Soja und Sojaerzeugnisse |
| g | Milch und Milcherzeugnisse |
| h | Hülsenfrüchte |
| i | Sellerie und Erzeugnisse daraus |
| j | enthält Senf |
| k | enthält Sesam |
| l | enthält Schwefeldioxid und Sulfite |
| m | Lupinen und Lupinenerzeugnisse |
| n | Weichtiere |