Speiseplan
Speiseplan für die 4. Kalenderwoche (ab Montag, den 24.01.2022):
| Normalkost | vegetarisch | |
|---|---|---|
| Mo | Kartoffelsuppe mit BIO Kartoffeln und buntem BIO Gemüse, (i) dazu BIO-Vollkornbrot (a),(k) Dessert: BIO Obst | BIO-Vollkornnudeln (a) mit Tomatensoße nach "Neapolitanischer-Art" mit Knoblauch und Olivenöl, und geriebenem Mozzarella (g) Dessert: BIO Obst |
| Di | Reispfanne mit BIO Naturreis, BIO Erbsen, BIO Lauch und BIO Karotten (a) dazu hausgemachte süße Chilli Soße (3),(5),(a),(l) Dessert: Erdbeerquark (g) | Gebackene BIO Kartoffeln mit Rosmarin, Ratatouille Gemüse und Kräuter-Joghurt Dip (3),(5),(g),(l) Dessert: Erdbeerquark (g) |
| Mi | Gebackene Cevapcici (a),(c),(j) dazu Weißkrautsalat mit Möhrenstreifen, (3),(5),(l) Tomatenreis und Paprika-Rahm-Soße mit Blattspinatstreifen (a),(g) Dessert: Obst | Gebackene Falafel-Bällchen (a) dazu Karottensalat mit BIO Apfelwürfeln dazu BIO Kartoffeln und Mango Joghurt Dip (g) Dessert: Obst |
| Do | Gebackenes Hähnchenbrustfilet (3) mit BIO Kartoffeln, Möhrengemüse (a) und Kräutersoße (a),(f),(g) Dessert: Heidelbeerjoghurt (g) | BIO Spirelli (a) mit vegetarischer "Bolognese" (i) dazu geriebener Käse (g) Dessert: Heidelbeerjoghurt (g) |
| Fr | Paniertes Seelachsfilet (2),(3),(9/a),(d),(j) dazu Paprika-Zucchini-Tomaten-Ragout und BIO Bulgur (a) Dessert: Karottensalat mit BIO Apfelwürfeln (3) | Geschmortes Backofengemüse mit Kräuterquark (g) und BIO Kartoffeln Dessert: Karottensalat mit BIO Apfelwürfeln (3) |
Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Garantie übernommen!
Liste an Inhalts- und Zusatzstoffen
| Kürzel | Inhaltsstoff |
|---|---|
| 1 | Farbstoff |
| 2 | Konservierungsstoff |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Süßungsmittel |
| 9 | mit Phosphat |
| 10 | gentechnisch verändert |
| 11 | Schwefeloxide und Sulfite |
| a | glutenhaltiges Getreide |
| b | Krebstiere |
| c | Ei und Eiererzeugnisse |
| d | Fisch und Fischerzeugnisse |
| e | Nüsse/Erdnüsse und Erzeugnisse daraus |
| F | Farbstoff |
| f | Soja und Sojaerzeugnisse |
| g | Milch und Milcherzeugnisse |
| h | Hülsenfrüchte |
| i | Sellerie und Erzeugnisse daraus |
| j | enthält Senf |
| k | enthält Sesam |
| l | enthält Schwefeldioxid und Sulfite |
| m | Lupinen und Lupinenerzeugnisse |
| n | Weichtiere |