Speiseplan
Speiseplan für die 40. Kalenderwoche (ab Montag, den 03.10.2022):
| Normalkost | vegetarisch | |
|---|---|---|
| Mo | Vegetarische "Soljanka" mit Tomatenwürfeln, BIO Kartoffelwürfeln, Sellerie, Paprika und Tofu, (2),(3),(8),(f),(i) dazu BIO Vollkornbrot (a),(k) BIO-Obst | Möhreneintopf mit BIO Karotten,BIO Reis und Petersilie, (i) dazu BIO Vollkornbrot (a),(k) BIO-OBST |
| Di | Nudel-Gemüsepfanne mit BIO Nudeln und buntem BIO Gemüse dazu Sahne- Kräuter-Rahm Erdbeerquarkspeise (g) | Vegetarische Tortellini (a),(f),(g) mit Brokkoli-Soße aus BIO Brokkoli mit Sahne verfeinert, (a),(g) dazu Kräuterbeilage Erdbeerquarkspeise (g) |
| Mi | Putengeschnetzeltes mit Sahne verfeinert(a),(g),(3), (1),(a) dazu Kohlrabi- Möhrengemüse, (g) und BIOLangkornreis Obst | Vegetarischer Linsenbratling, (a),(c),(f),(i),(j),(k) dazu Kräuterquark (g) mit BIO Kartoffeln Obst |
| Do | Paniertes Rotbarschfilet (a),(d) mit Dill-Joghurt-Dip, (g) dazu Paprika- Zucchini-Gemüse und Bulgur aus BIO Bulgur (a) Eisbergsalat (3) dazu Joghurt-Dressing (3),(5),(g),(l) | Zweifarbige Möhren und Kohlrabi in Kräuter-Sahnerahm (a),(f),(g) mit Vollkornreis aus BIO Reis Eisbergsalat (3) dazu Joghurt-Dressing (3),(5),(g),(l) |
| Fr | Gebackene Rinderboulette (a),(c) mit Bratensoße,(1) Apfelrotkohl mit BIO Apfelwürfeln (3) und BIO Kartoffeln Kaltschale mit Erdbeeren (l) | Kartoffel-Gnocchi (a),(c) dazu Tomaten-Basilikum-Soße mit Sahne verfeinert (g) und gehackten Kräuter Kaltschale mit Erdbeeren (l) |
Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Garantie übernommen!
Liste an Inhalts- und Zusatzstoffen
| Kürzel | Inhaltsstoff |
|---|---|
| 1 | Farbstoff |
| 2 | Konservierungsstoff |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Süßungsmittel |
| 9 | mit Phosphat |
| 10 | gentechnisch verändert |
| 11 | Schwefeloxide und Sulfite |
| a | glutenhaltiges Getreide |
| b | Krebstiere |
| c | Ei und Eiererzeugnisse |
| d | Fisch und Fischerzeugnisse |
| e | Nüsse/Erdnüsse und Erzeugnisse daraus |
| F | Farbstoff |
| f | Soja und Sojaerzeugnisse |
| g | Milch und Milcherzeugnisse |
| h | Hülsenfrüchte |
| i | Sellerie und Erzeugnisse daraus |
| j | enthält Senf |
| k | enthält Sesam |
| l | enthält Schwefeldioxid und Sulfite |
| m | Lupinen und Lupinenerzeugnisse |
| n | Weichtiere |