Speiseplan
Speiseplan für die 4. Kalenderwoche (ab Montag, den 23.01.2023):
| Normalkost | vegetarisch | |
|---|---|---|
| Mo | Vegetarische "Soljanka" mit Tomaten, Kartoffelwürfeln, Sellerie,Paprika und Tofu (2),(3),(8),(f),(i) dazu Saure Sahne mit Kräutern, (g) und ein Brötchen (a),(e),(f),(g),(h),(k) BIO Obst | Gemüsepfanne nach "Italienischer- Art" mit Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten, dazu Naturreis mit BIO Naturreis BIO Obst |
| Di | Puten-Gulasch mit Gemüse(a),(i)aus BIO Brokkoli und zweifarbigen Karotten dazu Kartoffeln mit BIO Kartoffeln Erdbeer-Apfel-Quarkspeise (3),(g) | Vollkornnudeln mit BIO Vollkornnudeln (a) dazu Tomatensoße und geriebener Käse (g) Erdbeer-Apfel-Quarkspeise (3),(g) |
| Mi | Gebackener Leberkäse(2, 3, a, i, j) mit Krautsalat,Ofenbrezel(a) und süßem Senf(i),(k) Obst | Parboiled-Butter-Reis mit BIO Reis (g) an buntem Gemüseragout aus Süßkartoffeln,BIO Karotten,Spargel und Tomatenwürfeln mit Kokosmilch und Curry verfeinert Obst |
| Do | Bunte Bauernpfanne mit BIO Kartoffeln, Möhren,grünen Bohnen und Kidneybohnen, dazu hausgemachter Kräuterquark (g) Vanillequark mit Honig verfeinert (g) | Im Ofen gebackene Käse-Spätzle (a),(c),(g) mit Röstzwiebeln, (a) und Kresse-Soße (a),(g) Vanillequark mit Honig verfeinert (g) |
| Fr | Dillhappen vom Matjes (2),(8),(c),(d),(g),(j) dazu Kartoffeln mit BIO Salzkartoffeln und gehackten Kräutern Gurkensalat (3),(5),(l) | Milchreis mit BIO Rundkornreis (g) mit Zimt- Zucker und heißen Kirschen Gurkensalat (3),(5),(l) |
Für die Richtigkeit und Vollständigkeit wird keine Garantie übernommen!
Liste an Inhalts- und Zusatzstoffen
| Kürzel | Inhaltsstoff |
|---|---|
| 1 | Farbstoff |
| 2 | Konservierungsstoff |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | geschwärzt |
| 7 | gewachst |
| 8 | mit Süßungsmittel |
| 9 | mit Phosphat |
| 10 | gentechnisch verändert |
| 11 | Schwefeloxide und Sulfite |
| a | glutenhaltiges Getreide |
| b | Krebstiere |
| c | Ei und Eiererzeugnisse |
| d | Fisch und Fischerzeugnisse |
| e | Nüsse/Erdnüsse und Erzeugnisse daraus |
| F | Farbstoff |
| f | Soja und Sojaerzeugnisse |
| g | Milch und Milcherzeugnisse |
| h | Hülsenfrüchte |
| i | Sellerie und Erzeugnisse daraus |
| j | enthält Senf |
| k | enthält Sesam |
| l | enthält Schwefeldioxid und Sulfite |
| m | Lupinen und Lupinenerzeugnisse |
| n | Weichtiere |