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WPU Erdkunde / Geschichte
Der Wahlpflichtkurs Erdkunde/ Geschichte in Klasse 7 befasst sich derzeit mit Wüsten auf der Erde.
Am 03.05.2010 haben wir ein Projekt durchgeführt, in dem wir uns mit dem Backen einer marokkanischen Spezialität befassten und uns darin übten, einen Turban zu binden.
Das Gebäck, das mit Datteln gefüllt ist, war schnell zubereitet und schmeckte gut. Allerdings fehlte noch der Tee, der eigentlich dazu gereicht werden sollte.
Der "Turbanbau" auf dem Kopf war schon nicht mehr so einfach und verlangt ein wenig Geduld. Die Ergebnisse sind noch nicht perfekt, aber brachten die Erfahrung, dass es unter dem Turban ganz schön warm werden kann.
Vielen Dank Frau Trusch, die uns den Stoff für den Turban und die Küche zur Verfügung stellte. Auch Herr Trusch unterstütze uns in technischen Fragen sehr und deshalb auch an ihn einen herzlichen Dank.
Die Schüler/innen des WPU Kurses Erd/Ge Klasse 7
Frau Hinz
Marokkanische Dattelkekse
Zutaten für den Teig | Zutaten für die Füllung |
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- 250g Mehl
- 150g Butter
- 25g Zucker
- 1 Prise Salz
- 6 EL Wasser
| - 350g getrocknete Datteln
- 3EL Traubensaft
- 1 Eiklar
- 1 Eigelb
- 1EL Milch
|
So wird's gemacht:
- Backofen auf 200°C vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen
- Aus Mehl, Butter, Zucker, Salz und Wasser einen Mürbeteig kneten.
- Den Teig zugedeckt in einer Schüssel ca. 1 Stunde kühl stellen.
- Datteln fein hacken/schneiden und mit dem Traubensaft vermengen.
- Mürbeteig auf einer eingemehlten Arbeitsfläche ausrollen (3mm dünn) und in ca. 10 cm breite Streifen schneiden.
- In die Mitte des Teigstreifens die Dattelmasse geben, die Teigränder mit Eiklar bestreichen, den Teig über die Dattelmasse legen und die Enden andrücken.
- Die Teigrollen mit der Naht nach unten auf das Backblech legen.
- Das Eigelb mit Milch verrühren und die Teigrollen damit bestreichen.
- Nach ca. 20 Minuten sind die Kekse goldgelb und können nach dem abkühlen verzehrt werden.
Guten Appetit!
Für den Turban benötigt man ein ca. 4Meter langes und 50 Zentimeter breites Stück Stoff.
Wer kann den kunstvollsten Turban binden?
Viel Spaß beim Probieren.
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Unsere Mauertour 2010
Auch in diesem Jahr sind wir in der Sonderkurswoche an der ehemaligen Berliner Mauer mit dem Fahrrad entlang gefahren. Unser Fahrradteam bestand aus 9 Schülern und 2 Lehrern.
In den ersten drei Tagen der Projektwoche renovierten wir zusammen den Raum 14 im Haus II und bereiteten uns auf die Fahrradtour vor. Es wurden die Fahrräder gecheckt und die Route besprochen.
Am Donnerstag war es dann so weit. Wir trafen uns früh um 8.00 Uhr am S-Bahnhof Wuhletal und fuhren mit der S-Bahn bis nach Wannsee. Entlang des Wannsees ging es dann in Richtung Glienicker Brücke. Dort gab es die erste Rast. Maik baute schon hier das erste Mal an seinem Bike herum. Danach kreuzten wir am Schloss Cecilienhof in Potsdam vorbei und verließen Potsdam in Richtung Großglienicke.
Nachdem wir uns bei immer heißeren Temperaturen bis nach Sacrow strampelten, machten wir hier am Sacrower See eine erste verdiente Badepause. Maike reparierte weiter, um eine fehlende Schraube am Rad zu ersetzen.
Weiter ging es auf dem Mauerweg nach Spandau. Nach 50 gefahrenen Kilometern gaben die weiblichen Teilnehmerinnen des Teams auf und ließen sich mit der S-Bahn ab Spandau nach Hause fahren.
Die Männer strampelten weiter. An der Bürgerablage war wieder Badepause angesagt. Bei 32 °C wohlverdient. Pascal verlegte sein Bargeld im feinen Strandsand und Maik die Einzelteile seines Radios.
Am S-Bahnhof Fronau war dann Schluss für die meisten Teilnehmer. Ab mit der S-Bahn nach Hause. Einzig Oli und Maik hatten noch nicht genug und fuhren mit dem Fahrrad und einem guten Berlin-Stadtplan bis nach Hause.
Am Freitag frühstückten wir gemeinsam und erzählten von den Ereignissen des vergangenen Tages.
Danke an alle Helden des Mauertour-Teams 2010 und natürlich an den Teamleiter Herrn Grunenwald.
M. Schuberth
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Exkursion zum Tag der Bundeswehrkarriere
Am 7. Mai informierten wir uns beim "Tag der Bundeswehrkarriere" vor Ort über berufliche Perspektiven bei der Bundeswehr. Per Bus ging es um 10.00 Uhr zum Ausbildungszentrum in Grünau. Dort konnten wir Einblicke in das breite Spektrum der Tätigkeiten bei der Bundeswehr erhalten und uns über die Berufsausbildung informieren.
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Die Perlenmacher
Unsere Perlenmachergruppe wurde von Frau Rudolph geleitet.
Sie zeigte uns viele Arten von Perlen und Schmuck, die wir auch selber machen durften. Unser Projekt war für uns ein sehr schönes Erlebnis, bei dem wir lernten,aus einfachsten Dingen schönen Schmuck herzustellen.
Tag 1
Frau Rudolph stellte uns verschiedene Varianten von Schmuckherstellung vor. Eine Technik sollten wir dann selber ausprobieren: Wir haben aus Ton Perlen und Anhänger geformt und sie schließlich in den Keramikofen gestellt, wo sie dann gebrannt wurden.
Tag 2
An diesem Tag haben wir eine weitere Variante ausprobiert, um Schmuckperlen herzustellen. Wir haben aus Geschenkpapier oder aus Zeitschriften Papierperlen hergestellt. Dann haben wir aus gepressten Papierkugeln Perlen mit farbigen Papierschnipseln beklebt und farbige Akzente gesetzt. Zum Schluss haben wir unsere Tonanhänger noch glasiert und bemalt. Dann wurden sie noch einmal bei über 1000°C gebrannt.
Tag 3
An diesem Tag wurden wir in 2 Gruppen aufgeteilt, die im Chemieraum Glasperlen gewickelt haben. Frau Rudolph hat uns vorher diese Technik gezeigt, die es einfach machte, solche Glasperlen herzustellen.
Tag 4
Hier ging es darum, unseren Tonschmuck und alles andere zu benutzen, um eine Kette oder Ohrringe herzustellen. Wir bekamen von Frau Rudolph Lederbänder und Edelstahlsehnen, mit denen wir dann Ketten oder Ohrringe machten.
Tag 5
Heute haben wir unsere Ketten fertig gestellt, und sie fotografiert. Wir konnten sie dann mit nach Hause nehmen und unseren Eltern zeigen.
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Praktische Unterstützung durch Mitarbeiter der Knorr-Bremse
Am Freitag, den 20.11.09 waren Führungskräfte unseres Partnerbetriebes Knorr-Bremse in unserer Schule aktiv. Im Rahmen eines Teamtrainings renovierten sie zwei Unterrichtsräume.
Wir bedanken uns ganz herzlich für die tolle Arbeit!
K. Trusch
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